日本食

ニューヨークで日系の食材に出逢いたければここへ行くべし。

かなっぺです。 前回の記事’世界の台所ニューヨークのスーパーなマーケット達’で少しだけ日本のスーパーマーケットについて書きましたが、今回は日本食だけにコミットして書いてみました! 3大+1日系スーパーマーケット Sunrise Market ニューヨークの日本のスーパーマーケットというとまず1番始めに上がってくるお店です。知名度が高いのか、他店舗よりもアメリカ人のお客さんも他の日系スーパーマーケッ […]

世界の台所ニューヨークのスーパーなマーケット達

人種のサラダボウルの街からこんにちは、かなっぺ(@_pii55)です。 これだけ世界中の材料が揃う街はあるだろうか ニューヨークには国や人種を超えてたくさんの人が住んでいます。なのでレストランひとつ取ってもかなりの種類があるので、食べ物で飽きることはほとんどありません。ですが、どんなに美味しいものを食べてもやっぱり自分の国の食べ物を食べている時がホッとするのはどこの国の人とて同じこと。   […]

NYでもつ鍋『HAKATA TONTON』

こんにちは、かなっぺです。 今日はおうちの鍋では味わえない…もつ鍋を食べにローワーイーストまでやってきました! HAKATATONTON 店内はこんな感じ。かなっぺは予約をしていたので入店はスムーズでしたが、かなり賑わっていました。この日は2月にも関わらず記録的な24度、、、ちょっと日付を間違えたかな〜なんて思ってましたが、それでも外は6、7人並んでいました。   まずは前菜 […]